วันนี้ Reed by fourman จะพาคุณผู้อ่านย้อนวัย ไปพบกับผลไม้ริมน้ำ ที่ถ้าหากว่าใครที่เป็นเด็กต่างจังหัดหรือเเถบชานเมือง อาจจะคุ้นชื่อเเละคุ้นรสชาติของผลไม้ที่มีรสชาติหอมหวาน เเต่ก็เป็นของโปรดของเจ้ามดเเละเเมลงที่อยู่รอบๆต้นไม้ด้วย โดยเฉพาะเจ้าเเมลงหวี่ ดูเหมือนว่าจะโปรดปรานผลไม้ชนิดนี้เป็นที่สุด คุณผู้อ่านลองเดากันได้ไหมครับ มาดูซิว่าจะเดาถูกกันหรือป่าว ถ้ามีคำตอบอยู่ในใจเเล้ว ก็เชิญอ่านกันเลย
เจ้าผลไม้ที่ Reed by fourman ได้พูดถึงในตอนต้นก็คือตะขบนั่นเอง เเต่ตะขบที่คุณผู้อ่านคุ้นเคยกันดีที่พบได้ทางข้างทางหรือริมน้ำที่มีผลสุกนิ่ม สีเเดง รสชาติหวาน จริงๆเเล้วคือตะขบฝรั่ง ส่วนตะขบไทยนั้นผลสุกมีสีเเดงเหมือนกัน เเต่เนื้อภายในผลสุกจะมีเนื้อนุ่ม สีขาวเเละรสเปรี้ยว
ตะขบในความคิดของ Reed by fourman คือว่าเป็นผลไม้ที่มีรสชาติอย่อยมากชนิดนึงเลยนะครับ ในสมัยตอนที่เรียนอยู่มัธยมสอง Reed by fourman ก็เคยชวนเพื่อนสนิทไปเก็บตะขบสองสามต้นริมคลองที่อยู่ในโรงเรียน ต้องเก็บจนได้เกือบ 1 ใน 5 ของขวดนำ้สองลิตร ถึงจะยอมให้เพื่อนกลับบ้านได้ 555 เเต่สุดท้ายเจ้าต้นตะขบนี้ก็โดนโค่นลงไป เพราะโรงเรียนจะใช้คลองทำเป็นประตูระบายนำ้ภายในโรงเรียน เเละใช้พื้นที่ริมคลองก็เอามาทำที่จอดรถในปีถัดมา
นอกจากรสชาติที่อร่อยเเละกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ตะขบก็ยังมีคุณประโยชน์ต่างๆอีกมากมายได้เเก่ ผลสดสามารถบำรุงหัวใจได้ อุดมไปด้วยพลังงาน เเละใยอาหาร เเต่ส่วนที่มีประโยชน์ของต้นตะขบที่สุดเห็นจะเป็นดอก เนื่องจากดอกของต้นตะขบนั้นสามารถนำมาทำเป็นยาเเก้ปวดศีรษะ ลดไข้ บรรเทาอาการตัวร้อน อีกทั้งยังมีฤทธิ์ต้านอาการอักเสบได้อีกด้วย
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
コメント